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沃隆榮獲“2019中國創新榜樣”:用品牌魅力引領堅果行業新發展趨勢

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(《中國經濟周刊》首席攝影記者 肖翊 攝)


 

精準把握國人食品消費的變化與趨勢,科學探索市場細化的商業法則,用品牌魅力引領堅果行業新的發展趨勢。

 

中國經濟周刊-經濟網訊 (記者 呂江濤) 12月22日,由人民日報社指導、《中國經濟周刊》主辦的第十八屆中國經濟論壇在人民日報社舉行。本屆論壇以“中國企業的全球競爭力”為主題,超過400位來自政商學界的重量級嘉賓共聚一堂,呈上一場思想盛宴。

本屆論壇正式發布了“2019中國創新榜樣”名單,青島沃隆食品有限公司(下稱“沃隆”)榮膺“2019中國創新榜樣”。

早在2017年,天貓網站頁面設立了“混合堅果”的全新類目,堅果行業因此掀起“混合風”。這背后是一家名為沃隆的公司,自主創新研發了由6種堅果果干黃金配比的爆款“沃隆每日堅果”,促使堅果行業從單一大包裝到混合小包裝的變革。

2012年,沃隆創立伊始,加上董事長楊國慶也就只有4個人,其堅果產品上市后也一直不溫不火。到2015年春節,沃隆遇到了前所未有的市場瓶頸,罐裝、袋裝、禮盒裝等大包裝堅果銷量增長乏力,節后退貨給企業運營帶來了風險。

為了解決這一困局,楊國慶和公司高層商議要在產品研發上改變策略。通過查閱《中國居民膳食指南》等資料發現,中國人應每天食用堅果25-30克,而中國堅果的人均攝入量還遠遠不足,且缺乏科學的配比指導。

沃隆抓住這一契機,“沃隆每日堅果”應運而生,率先在國內市場上倡導“每日堅果,滿足您每天營養所需”的消費理念,根據人體每日所需營養,自主創新研發6種堅果果干科學配比,使堅果從季節性銷售產品升級為一年四季都可銷售的產品,促進堅果市場飛速發展。

隨著市場被打開,各類企業紛紛入局,以滿足新生代消費者的消費需求。預計2019-2020年堅果行業增長率分別為20%和15%,到2020年堅果行業高端細分市場容量約為132億元。

每日堅果進入混戰時代,馬太效應也開始顯現。市場上雖有超300家品牌銷售每日堅果,但主要銷量仍來自沃隆、三只松鼠、百草味和良品鋪子等幾大品牌。

作為中國每日堅果產品締造者和第一品牌的沃隆,在白熱化競爭中不斷夯實強品牌戰略以捍衛龍頭地位,以更嚴苛的質量要求和國際最高的采購標準把控供應鏈。沃隆的堅果、果干由于100%從美國、加拿大、越南等國家進口,且采購標準采用國際最高的日本堅果訂購標準,因此原材料采購成本比堅果行業平均水平高7%。同時,沃隆所有產品都可追溯到農場。

源于多年來對品質的始終如一,沃隆陸續獲得了“2018年度全國食品行業經銷商最信賴十大品牌”“2018年度渠道之王”“2019金麥品質獎”等榮譽。獲得一系列榮譽的同時,沃隆在銷量上也一直保持領先位置。

數據顯示,2016年沃隆全年銷量累計超過2億袋;2017年沃隆入駐京東、天貓、唯品會等平臺后就穩居銷量第一。2019年,隨著沃隆在渠道建設與品牌傳播上持續發力,上半年每日堅果銷售額達6.2億元,滲透率從2017年的17%飆升至2019年的47%,領先優勢進一步擴大。

目前,沃隆已開始整合全球食品供應鏈,設立四座工廠,廠房近5萬平方米,日產200余萬袋。如今,沃隆已成為集生產加工、國際貿易與電子商務為一體的企業,產品銷往馬來西亞、美國、新加坡、阿聯酋等多地。

編輯:陳棟棟

編審:張偉

(發布編輯:崔曉萌)
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